翅尖滋味串烧

主料

里脊肉：适量 鸡翅尖：适量 鱿鱼：适量 虾：适量 豆干：适量

辅料

腌肉料：适量 食盐：适量 胡椒粉：适量 孜然粉：适量 烤肉酱：适量

滋味串烧的做法步骤

1：把里脊肉切成约0.5厘米的厚片，用刀背敲打均匀，放入碗中。

2：加入适量奥尔良腌肉料。

3：戴上手套抓匀，放入冰箱腌制2小时以上。

4：把鸡翅尖也腌制好备用。

5：把腌制好的鸡翅尖、虾、鱿鱼、豆干，依次串好。（我和孩子们一起烤，为了避免烫到手，所以选择了串起来，也可以直接把食物放在烤盘上进行烧烤）

6：电烧烤炉接通电源，调好所需的温度，预热三到五分钟，然后刷上一层食用油。（温度达到后，指示灯会自动灭掉）

7：放上串好的食物，均匀的撒上盐，胡椒粉、孜然粉等自己喜欢的味道。

8：待一面烤上色后，翻一面，继续均匀的撒上各种调料，还可以根据自己的喜好抹上烤肉酱等，然后反复翻面，烤至食物全熟即可。

小窍门

诗心片语：1：烧烤的食材依据自己喜好，想烤什么就烤什么。2：烤之前，电烤炉要事先预热。3：烧烤的途中，要经常翻面，撒调料的时候要尽量均匀。